دارچین اصل (سیگاری یا لوله ای) مرغوب، هدیه ی فروشگاه سبز به شما همراهانی که به محصولات ما اعتماد دارید. بهترین کیفیت و مناسبت ترین قیمت را از ما بخواهید.

از دارچین چه می دانید؟

دارچین ادویه ای قدیمی است که قسمت داخلی پوست آن، طعم گرم و دلپذیری روی زبان ایجاد می کند. تحقیقات اخیر نشان داده اند، این گیاه همراه با انسولین، سطح قند خون بدن را تنظیم می کند.

دو نوع دارچین وجود دارد که خواص آن ها زیاد تفاوتی با هم ندارد. نوع اول چوب دارچین و نوع دوم سیگاری یا لوله ای است. تفاوت این دو نوع در میزان عطر و بوی آنهاست.

 

کاربردهای درمانی دارچین اصل

قسمت های مورد استفاده ی آن در درمان، اسانس و قسمت داخلی پوست درخت آن است. این ماده اثرات ضد میکربی دارد. معطر، قابض، محرک، ملایم و برطرف کننده ی نفخ و گاز معده است.

این گیاه در ناراحتی های گوارشی و سرماخوردگی هم به کار می رود. اثر محرک و گرمی، آن را به دارویی مناسب برای نارسایی های گوارشی تبدیل کرده است.

از دارچین می توان به صورت دم کرده برای تسکین گاز و نفخ معده، تهوع، سوء هاضمه بهره برد. همچنین برای بهبود سریع عفونت های دستگاه گوارش هم کاربرد دارد.

دارچین اثر متوسط ضد باکتری و ضد قارچی هم دارد و علیه باکتری مولد زخم معده (Helicobacter pylori) عمل می کند.

دارچین برای بیماریهایی مانند سرفه، سرماخوردگی و عفونت سینه، به ویژه برای کودکان داروی مناسبی است. می توان بدون نگرانی از عوارض آن را مصرف کرد.

البته فراموش نکنید که پیش از مصرف هرگونه گیاه به عنوان دارو باید تست تشخیص مزاج دهید و مزاج تان را پیدا کنید.

 

دارچین در آشپزی

عطر و طعم مثال زدنی و منحصر به فرد دارچین یکی از رمز و رازهای عطر غذاهای ایرانی است. در قدیم معمولا زیر نان ته دیگ و روی پلو، در انواع خورش و مرغ از گرد دارچین استفاده می شده است. این ادویه ی خاص نه تنها عطر و بویی به یاد ماندنی به غذاها می دهد بلکه خاصیت های بی شمار آن نیز باعث مقوی شدن انواع غذاها می شود.

همچنین طبع گرم این ادویه برای تعدیل سردی انواع خوراکیها کاربرد دارد.