شیره انگور خالص از فرآوری آب انگور بدست می آید. به آن دوشاب هم می گویند و چون مزاج گرمی دارد، مصرف آن بیشتر در فصول سرد توصیه می شود.

شیره انگور باید از انگور شیرین تهیه شود. انگور شیرین هنگام رشد کمتر از بقیه ی انواع آن آبیاری می شود. برای مثال انگور عسگری، انگور گزنه و یا گاش برای تهیه شیره بسیار مناسب هستند.

خواص شیره انگور:

این ماده که مزاج آن گرم و تر است برای درمان بسیاری از بیماریها و مشکلات کاربرد دارد.

از جمله در درمان کم خونی و ضعف قوا که بسیار موثر است. برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از حملات قلبی و همچنین برای تقویت حافظه نیز تجویز می شود.

این ماده به عنوان بادشکن نیز کاربرد دارد. سرشار از ویتامین های و ماد معدنی مغذی برای بدن است و به همین دلیل یکی از مهمترین مولتی ویتامین های طبیعی به حساب می آید.

اگر به دنبال یک انرژی زای طبیعی هستید شیره ی انگور انتخاب فوق العاده ای است.

در درمان لاغری و ضعف بارداری نیز از شیره انگور استفاده می شود. این ماده حتی برای درمان کیست تخمدان و  به طور کلی تقویت رحم و تخمدان ها نیز کاربرد دارد.

  طرز تهیه شیره انگور خالص:

می توان گفت درست کردن شیره ی انگور کاری سخت و پر مشقتی است. شاید نتوان آن را در هر خانه ای بدست آورد. چرا که اولا روش های مختلفی برای تولید این شیره وجود دارد؛ ثانیا به دانستن ریزه کاری هایی نیاز است تا محصول خوبی بدست بیاید.

در حالت کلی برای تولید شیره ی انگور ابتدا انگور ها را له می کنند و آنها را صاف میکنند و آب انگور خارج شده را در دیگی می ریزند و به آن نوعی خاک مخصوص اضافه می کنند.

در واقع آب انگور به همراه نوعی خاک می جوشد و سپس دوباره صاف می شود و در نهایت شیره ی انگور حاصل می شود.

موارد منع مصرف:

برخلاف تصور عموم، شیره انگور برای همه بی خطر و بدون عوارض نیست. افرادی که مزاج گرم دارند باید با تدابیر خاصی این ماده را مصرف کنند.

برای ویزیت و تشخیص مزاج رایگان به این صفحه مراجعه کنید.